Top へ ■■　簡単トリュフの作り方　■■ 混ぜるだけなのでとっても簡単。 口解けのいいチョコもいいけど、食べ応えのあるチョコもいいよね。 ラム酒が入っているんだけど、うちの子は、粉糖をまぶしてあるのを好んで食べてます。 ついつい手が伸びてしますおいしさです。 チョコレートはクーベルチュールで、おいしさが違いますよ。 そのときの気分で加える材料を変えてみると、意外な発見があっておもしろい。 　　■　材料　（約20個分） 　　■　下準備 チョコレート（スイート）・・・・150ｇ 生クリーム・・・・・・・・・・・・・30ｇ チョコクランチ・・・・・・・・・・・30ｇ 胡桃･･･・・・・・・・・・・・・・・30ｇ レーズン・・・・・・・・・・・・・・30ｇ ラム酒・・・・・・・・・・・・・・・・5ｇ ＜仕上げ用＞ ココア・・・・・・・・・・・・・・・・適量 粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・適量 　 胡桃・チョコレートは細かくきざむ。 レーズンはラム酒につけておく。 生クリームは常温に戻しておく。 湯専用のお湯を準備しておく。 　　■　作り方 チョコレートを湯煎にかけ溶かす。 材料全てをボールの中に入れて混ぜ合わせる。 手で丸めてココア・粉糖をまぶして出来上がり♪ ****--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--**** One Point チョコレートが柔らかいうちは丸めにくいので、少し硬くなってから手で丸めると作業しやすい。。 チョコレートはお好みでミルクでもビターでも。 チョコクランチがなければコーンフレークでも。 レーズンでなくても、好きなドライフルーツを入れるといいです。 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。 ****--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--**** Top へ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ Copyright （C） 2004　*chococo　All Rights Reserved. since 2004,2,01 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□